【摘 要】
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<正>锌是人体必需微量元素之一,在体内的含量仅次于铁,居第二位。它参与体内的各种新陈代谢作用。对处于生长分裂期中的细胞尤为重要。因而,对处于生长发育旺盛的儿童的影响
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<正>锌是人体必需微量元素之一,在体内的含量仅次于铁,居第二位。它参与体内的各种新陈代谢作用。对处于生长分裂期中的细胞尤为重要。因而,对处于生长发育旺盛的儿童的影响更为引人注目。脑中锌的含量远高于机体其他部位。近十几年来研究发现,锌缺乏或过高都可影响脑发育和儿童的智能发育。
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