鱼腥草的特性及绿色栽培技术

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鱼腥草是营养丰富的药用蔬菜,其根及叶片均可食用,全草均可人药,具有清热解毒、化痰止咳之功效,广泛用于各种炎症如肺炎、盆腔炎、气管炎、乳腺炎等的治疗.重庆市万州区龙驹镇平均海拔约700 m,森林覆盖面积达到85%以上,野生鱼腥草分布广泛,因其品质优良而著称.随着农村主要劳动力老龄化趋势的加深,野生鱼腥草的采集逐年减少,难以满足市场需求.人工种植鱼腥草不仅是中药材市场的需要,也是进一步丰富菜篮子的必然要求,鱼腥草春季种植,当年就可收获,亩产量一般在3 000~6 000 kg、亩收入1.5万~1.8万元,种植效益十分可观.
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