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在中国,烹饪作为一种膳食艺术,一直有上千年的良好传承,而控制火候一直是其中的秘技,精准把控火候是厨师做出一道美味佳肴的重要技能.厨艺再高,也怕菜刀,一款称心的厨房家电特别重要,为了能让各位庖丁能烹制出一道称心如意的佳肴,本期《消费电子》带来了TCLJZT(Y)-BS12燃气灶(以下简称燃气灶)和TCL CXW-268-JS29抽油烟机(以下简称抽油烟机)并进行评测,希望能为各位消费者带来有用的信息.