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为防治碘缺乏病,我国曾经多年使用碘化钾食盐,因食用盐中的碘化钾易潮解、挥发,后改为碘酸钾食盐.本实验对碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量进行了分析,现将结果报道如下.
碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量分析
【摘 要】
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为防治碘缺乏病,我国曾经多年使用碘化钾食盐,因食用盐中的碘化钾易潮解、挥发,后改为碘酸钾食盐.本实验对碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量进行了分析,现将结果报
【机 构】
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河北省疾病预防控制中心地方病防治所,石家庄市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国地方病学杂志
【发表日期】
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2004年期
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