3种植物油源对军曹鱼生长、体组成和脂肪酸组成的影响

• 作 者: 王骥腾 韩涛 田丽霞 王勇 梁桂英 刘永坚
• 机 构: 中山大学水生经济动物研究所,浙江海洋学院渔业学院
• 出 处: 浙江海洋学院学报(自然科学版)
• 发表日期: 2007年3期
• 关键词: 军曹鱼 脂肪 生长 脂肪酸 cobia lipid growth fatty acids

开展了一个8周的饲养试验以评价3种植物油（大豆油，菜籽油和亚麻油）对军曹鱼幼鱼的生长、体组成和组织脂肪酸组成的影响。配制了4种等氮（饲料干重含46％蛋白）等能的饲料，对照组是海水鱼油，每组设3个平行，每个平行有15尾初始重（10．29±0．22）g的军曹鱼幼鱼。结果提示军曹鱼幼鱼无法通过饲料补充18：2n-6或18：3n-3来满足对EFA，的需求。投喂植物油饲料的军曹鱼肌肉被有显著高含量的LA所特征，这意味着使用植物油饲料降低了军曹鱼产品的品质。