【摘 要】
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随着人们对于食品安全问题的日益重视,粮油中农药残留的检测技术的发展正受到人们越来越多的关注。高效液相色谱法由于其操作时间短、灵敏度高和样品用量小等优点在粮油农残
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随着人们对于食品安全问题的日益重视,粮油中农药残留的检测技术的发展正受到人们越来越多的关注。高效液相色谱法由于其操作时间短、灵敏度高和样品用量小等优点在粮油农残检测中发挥着重要作用。将对粮油产品的前处理、高效液相色谱法检测和液质联用检测农残的研究进展进行综述。
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