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食品药品检验学专业是融合食品检验学与药品检验学为一体的新型检验学专业。本专业的开展可以满足我国与日俱增的对食品、药品检验专业技术人才的需求,从而有利于应对日益泛滥的食品、药品与化妆品安全问题。本文分析了增设＂食品药品检验学＂新专业的必要性,展示了本专业建设的紧迫性,并对专业培养目标、服务方向、主干学科和主要课程提出了相应的建议。