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核桃营养丰富，深受消费者的喜爱。但目前核桃生产管理粗放，产量不稳，不能满足国内外市场的需要，要使核桃早产高产，应采取以下几项措施。
1 选择优良品种
核桃资源丰富，但由于长期实生繁殖，形成许多复杂的群体，植株之间良莠不一，无论单株产量或出仁率，差异十分悬殊，对核桃生产的发展和产量的提高影响很大。因此，必须进行核桃品种选优。选那些种仁饱满，取仁容易，味香且甜，丰产稳产，且抗寒、抗霜、早熟、果大的品种，如中林1号、中林5号、辽宁1号、薄丰、香玲、绿波等做为推广品种。
2 培育良种壮苗
(1)选好砧木。砧木主要采用核桃楸、野核桃、枫杨等。选1-2年生的文生苗，嫁接成活率高。
(2)接穗选择。接穗应从结果初期幼树或采穗母树上采取粗壮的枝条。嫁接时只用中部的饱芽，基部的瘪芽和上部的嫩芽不用。
(3)嫁接时期应在6月份。实践证明，6月份芽接成活率在90％以上。
(4)芽接的部位选砧术二年生枝上部和当年生枝中部为宜。方向以东西方向为好。嫁接方法一般采用丁字形芽接，芽片一股长3-4厘米，宽1-1.5厘米。接后用塑料布绑扎。
(5)接后管理。芽接10-15天后松解塑料布，再行绑扎，注意芽点上下处绑紧，当新梢长到10厘米时彻底解绑。要及时除萌蘖、施肥、浇水、中耕除草及防治病虫害。
3 增施底肥促高产
核桃低产的主要原因是营养失调，要使核桃稳产高产，必须增肥。新植幼树以营养生长为主，应多施氮肥，成年树除施氮肥外，还应适当增施磷钾肥。核桃在果实采收前后要早施、重施基肥，多施有机肥。对初果树，每株应施入厩肥100-150千克，盛果期树需施人200-250千克。盛果期树每年还要进行2次追肥。第1次在发芽前每株施硫铵2-2.5千克：第2次在果实膨大期每株施硫铵l-1.5千克：再施过磷酸钙2-2.5千克：草木灰10-15千克，这样才能保证当年高产和明年的稳产。
4 叶面追肥保花果
核桃树容易落花落果，要想保花保果，提高产量，除正常施肥外，叶面追肥也是确保高产稳产的重要措施，这种方法，养分利用率高，吸收快，是一种辅助性施肥措施。叶面追肥可分别在开花期、新梢快速生长期和化芽分化期进行。开花期喷洒浓度为0.1％-0.2％的硼酸，新梢生长期和花芽分化期，分别喷洒浓度为0.5％的尿素和浓度为0.25％-0.3％磷酸二氢钾。可收到良好的效果。
5 加强对有害生物的防治
做好核桃的有害生物防治，是核桃高产稳产的关键。危害核桃的主要虫害是：核桃举肢蛾，此虫发生普遍，分布广泛，危害严重时，果实被害率在90％以上。它以幼虫在核桃青皮里纵横蛀食，使青皮变黑或皱缩，果仁发育不良，严重影响核桃的产量和品质。防治方法是：在6-7月幼虫孵化期，喷洒2.5％鱼藤酮乳油400-600倍液、20％速灭杀丁乳油2000倍液或3％高渗苯氧威乳油3000-4000倍液。主要病害是：核桃黑斑病、核桃黑腐病、核桃腐烂病等。主要防治方法：发芽前喷1次2波美度石硫合剂，在生长期喷1-3次倍量式波尔多液，或50％甲基托布津1500倍液，可收到良好的防治效果。
6 适期采收
适时采收是关系核桃产量和品质重要措施。采收过早，核桃产量低品质差，种仁不饱满，出仁率低。采收的时期应为9月上旬，果皮由青变黄，部分果皮已自行开裂。此时采收，核桃产量高品质好，采收最适宜。
7 适时合理修剪，确保高产稳产
修剪是培养树形、提高产量、延长寿命的有效措施，修剪时期应在果实采收后至落叶前，叶片刚刚变黄时进行最适宜。对大树的修剪分为3种：(1)对旺树的修剪任务主要是解决光照问题，调节结果与生长的关系，达到高产、稳产，延长盛果期年限，对外围徒长枝，从分枝处回缩，改造成结果枝组。对下垂枝，应回缩抬角，促其结果。(2)对中庸树的修剪任务是除去有害的大枝，打开光路，增强光合作用，促内膛发枝，培养结果枝组，抬高下垂枝，回缩过长骨干枝，堵前促后，复壮内膛，促树势转弱为壮。(3)对弱树的修剪，主要任务是更新复壮，延长结果年限。应疏去密枝、弱枝，枯枝，回缩骨枝、下垂枝。对抽生的徒长枝，要及时选用和培养，对方向位置好的，应作各级骨干枝、延长枝。对抽生的一般新枝采取一放二缩三结果的方法培养枝组，来提高产量。
1 选择优良品种
核桃资源丰富，但由于长期实生繁殖，形成许多复杂的群体，植株之间良莠不一，无论单株产量或出仁率，差异十分悬殊，对核桃生产的发展和产量的提高影响很大。因此，必须进行核桃品种选优。选那些种仁饱满，取仁容易，味香且甜，丰产稳产，且抗寒、抗霜、早熟、果大的品种，如中林1号、中林5号、辽宁1号、薄丰、香玲、绿波等做为推广品种。
2 培育良种壮苗
(1)选好砧木。砧木主要采用核桃楸、野核桃、枫杨等。选1-2年生的文生苗，嫁接成活率高。
(2)接穗选择。接穗应从结果初期幼树或采穗母树上采取粗壮的枝条。嫁接时只用中部的饱芽，基部的瘪芽和上部的嫩芽不用。
(3)嫁接时期应在6月份。实践证明，6月份芽接成活率在90％以上。
(4)芽接的部位选砧术二年生枝上部和当年生枝中部为宜。方向以东西方向为好。嫁接方法一般采用丁字形芽接，芽片一股长3-4厘米，宽1-1.5厘米。接后用塑料布绑扎。
(5)接后管理。芽接10-15天后松解塑料布，再行绑扎，注意芽点上下处绑紧，当新梢长到10厘米时彻底解绑。要及时除萌蘖、施肥、浇水、中耕除草及防治病虫害。
3 增施底肥促高产
核桃低产的主要原因是营养失调，要使核桃稳产高产，必须增肥。新植幼树以营养生长为主，应多施氮肥，成年树除施氮肥外，还应适当增施磷钾肥。核桃在果实采收前后要早施、重施基肥，多施有机肥。对初果树，每株应施入厩肥100-150千克，盛果期树需施人200-250千克。盛果期树每年还要进行2次追肥。第1次在发芽前每株施硫铵2-2.5千克：第2次在果实膨大期每株施硫铵l-1.5千克：再施过磷酸钙2-2.5千克：草木灰10-15千克，这样才能保证当年高产和明年的稳产。
4 叶面追肥保花果
核桃树容易落花落果，要想保花保果，提高产量，除正常施肥外，叶面追肥也是确保高产稳产的重要措施，这种方法，养分利用率高，吸收快，是一种辅助性施肥措施。叶面追肥可分别在开花期、新梢快速生长期和化芽分化期进行。开花期喷洒浓度为0.1％-0.2％的硼酸，新梢生长期和花芽分化期，分别喷洒浓度为0.5％的尿素和浓度为0.25％-0.3％磷酸二氢钾。可收到良好的效果。
5 加强对有害生物的防治
做好核桃的有害生物防治，是核桃高产稳产的关键。危害核桃的主要虫害是：核桃举肢蛾，此虫发生普遍，分布广泛，危害严重时，果实被害率在90％以上。它以幼虫在核桃青皮里纵横蛀食，使青皮变黑或皱缩，果仁发育不良，严重影响核桃的产量和品质。防治方法是：在6-7月幼虫孵化期，喷洒2.5％鱼藤酮乳油400-600倍液、20％速灭杀丁乳油2000倍液或3％高渗苯氧威乳油3000-4000倍液。主要病害是：核桃黑斑病、核桃黑腐病、核桃腐烂病等。主要防治方法：发芽前喷1次2波美度石硫合剂，在生长期喷1-3次倍量式波尔多液，或50％甲基托布津1500倍液，可收到良好的防治效果。
6 适期采收
适时采收是关系核桃产量和品质重要措施。采收过早，核桃产量低品质差，种仁不饱满，出仁率低。采收的时期应为9月上旬，果皮由青变黄，部分果皮已自行开裂。此时采收，核桃产量高品质好，采收最适宜。
7 适时合理修剪，确保高产稳产
修剪是培养树形、提高产量、延长寿命的有效措施，修剪时期应在果实采收后至落叶前，叶片刚刚变黄时进行最适宜。对大树的修剪分为3种：(1)对旺树的修剪任务主要是解决光照问题，调节结果与生长的关系，达到高产、稳产，延长盛果期年限，对外围徒长枝，从分枝处回缩，改造成结果枝组。对下垂枝，应回缩抬角，促其结果。(2)对中庸树的修剪任务是除去有害的大枝，打开光路，增强光合作用，促内膛发枝，培养结果枝组，抬高下垂枝，回缩过长骨干枝，堵前促后，复壮内膛，促树势转弱为壮。(3)对弱树的修剪，主要任务是更新复壮，延长结果年限。应疏去密枝、弱枝，枯枝，回缩骨枝、下垂枝。对抽生的徒长枝，要及时选用和培养，对方向位置好的，应作各级骨干枝、延长枝。对抽生的一般新枝采取一放二缩三结果的方法培养枝组，来提高产量。