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食源性抗菌药耐药性风险分析指南介绍
食源性抗菌药耐药性风险分析指南介绍
来源 :中国兽药杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:QINDB
【摘 要】
:
介绍了2011年国际食品法典委员会(CAC)制定的《食源性抗菌药耐药性风险分析指南》主要内容,为非人用抗菌药相关的食源性抗菌药耐药性应用及我国制定抗菌新兽药的安全评价原则、
【作 者】
:
马苏
宋立
梁耀峰
刘洋
【机 构】
:
中国兽医药品监察所,中国农业大学动物医学院
【出 处】
:
中国兽药杂志
【发表日期】
:
2013年3期
【关键词】
:
食源性抗菌药耐药性
指南
食品安全
antimicrobial resistance
guidelines
food safety
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介绍了2011年国际食品法典委员会(CAC)制定的《食源性抗菌药耐药性风险分析指南》主要内容,为非人用抗菌药相关的食源性抗菌药耐药性应用及我国制定抗菌新兽药的安全评价原则、风险评估方案和管理政策提供参考。
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