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摘要：跨专业沙盘类实验教学课程的开设，充实和衍生了实验教学的内容和形式，在培养学生能力和专业知识的同时也在进一步提升老师的知识层面和综合教学能力。学生在课程实验过程中对企业的采购、生产、销售、财务等知识和岗位情况有全新的认识，同时也促进了他们的自我认识，对以后专业的学习有了一个更深刻和更长远的认知和规划，是高校实验教学改革过程中的重要尝试。
关键词：跨专业实验教学；企业沙盘；虚拟仿真
中图分类号：G642.4 文献标识码：A
文章编号：1009-3044（2019）10-0108-03
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
Teaching Research and Exploration of Interdisciplinary Experimental Teaching Course—Enterprise Sand Table Course Construction as an Example
LI Chun-yan
（Experimental Teaching Center， Hubei University of Economics， Wuhan 430205，China）
Abstract ： The opening of cross-specialty sand table experimental teaching course enriches and derives the content and form of experimental teaching. Key words： cross-specialty experiment teaching， enterprise sand table， virtual simulation. In the course of course experiment， students have a new understanding of the knowledge and position situation of enterprise’s purchasing， production， sales， finance， and at the same time， they have promoted their self-awareness. The curriculum has a deeper and longer-term understanding and planning for the future professional learning， which is an important attempt in the process of experimental teaching reform in Colleges and universities.
Key words： cross-specialty experiment teaching， enterprise sand table， virtual simulation
高校經管类专业具有明显的交叉性、关联性和共同性，其学科发展呈现出不断交叉与融合的趋势，跨越了课程和学科的界限。经管类跨专业实验教学，虚拟仿真企业经营流程，使每位学生能够模拟企业全程运行状况。目的是提高学生业务处理、组织协调、团队协同、人际沟通等能力，满足社会对于经管类复合型人才的需求。
2015年9月，教育部办公厅颁发 《关于“十三五”期间全面深入推进教育信息化工作的指导意见》，根据文件中规定的教育信息化的基本原则，助推教学信息化、学习个性化、教学决策科学化、教学管理精细化。《湖北经济学院综合改革方案（2016-2018）》，湖北经济学院实验教学中心进一步创新实验教学模式，培育高水平实验教学成果，不断提高实验教学质量。在这种背景下，如何更好地对实验教学的教学行为组织与管理，提高实验教学水平，是我校目前实验教学的发展趋势之一。
1 现有实验教学现状分析
1.1 现有实验教学体系分析
湖北经济学院经济管理实验教学中心成立于2004年，2015年获批国家级实验教学示范中心。中心面向学校所有学院，为多个专业人才培养方案中课内实验、独立实验课程的开设和大学生学科竞赛等第二课堂活动的开展提供支撑与保障。同时中心在原有实验教学资源的基础上，开设跨专业综合实验课程，构建一个从知识、能力到素质呈递进式的立体化实验教学内容体系。在确定了教学内容和教学方法的基础上，设计实验教学的教学行为组织与管理流程。
1.2 现有实验教学课程存在的问题
（1）跨专业实验课程教学内容和方法的构建。
如何突破各个专业的独立性、封闭性，进行实验教学资源整合，构建一个从知识、能力到素质呈递进式的立体化实验教学内容体系。再根据实验教学内容，在传统实验课教学方法的基础上，探索有效的实验课教学方法，最终提高学生的综合素质。
（2）对跨专业实验教学学生的组织管理问题。
跨专业的综合实验中，教学班级是由不同专业的学生组成的，学生的专业和人数根据实际的教学需要进行搭配，以团队的形式协作完成学习任务。但在现行的管理制度下，课程的安排和管理是以教学班为单位的。这个矛盾随着教学规模的不断扩大，需要将管理工作进一步精细化、规范化。
（3）组建跨专业实验教师团队，并合理计算工作量、时间、薪酬。
跨专业综合实验教学需要“团队式”的教学，来自不同教学单位、不同专业的教师和实验教学中心的专职教师是需要进一步研究如何分工协作完成整个跨专业实验教学。并且按照教师、教辅的“有效工作量”分配薪酬、真正实现按贡献分配。 （4）课程评价与优化问题。
以“过程和结果为导向”的专业评估已成为高等教育评估的发展趋势。为了提升跨专业综合实验的效果，每一轮实验结束后，都要做评价和优化。课程需要不断地优化和设计才能更好地匹配教学目的。
1.3 系统和平台建设
在实验教学中引入了《企业沙盘推演课程（初级）》，课程通过角色扮演的形式模拟企业的运作过程，采用体验式教学方式开展教学，是一种较好的实验教学模式。学生在课程实验过程中对企业的采购、生产、销售、财务等知识和岗位情况有全新的认识，能在企业的模拟经营过程中看到企业的全貌，还需要运用多学科知识解决企业经营过程中产生的问题，对教师也是一种全新的体验，是高校实验教学改革过程中的重要尝试。
该平台具有以下主要特点：
（1）支持互联网环境下多班同时教学。平台采用三层架构，服务器可随意叠加扩展，相互不会产生任何影响。
（2）盘面直观显示沙盘经营状态。平台设计时清楚显示企业整个供应链状态的优点。
（3）将财务生产和分析融入企业沙盘过程中。平台自动生成明细账目，学生可通过明细账查询功能查询每个科目的现金流水。
（4）针对教学设计了一些特殊功能。具有代表性的功能有：撤销功能——允许学生试错；组间交易功能——鼓励企业联合经营等。
2 跨专业实验教学课程的教学行为组织与管理流程设计
课程在确定了教学内容和教学方法的基础上，设计实验教学的教学行为组织与管理流程，将大规模达到上千的学生放入“虚拟环境”中有序的实验，既要达到实验目的，又要兼具经济效益和组织效率。
2.1 课程体系结构框架建设
（1）教学内容和方法管理
①教学内容管理。课程在教学内容的设计上包括多个相互联系的实验项目，使学生能够对企业的创建、经营管理过程有初步认知，对企业各岗位职责及其所需专业知识有较好的了解，明确专业学习方向。
②教学方法管理。实验教学中将项目驱动、企业经营模拟演练、博弈对抗、团队互动等多种方法引入教学过程。教师也需要与时俱进，推广现代化教学手段，方便学生自主学习，提高教学效率和效果。
（2）教学环境布置
整个课程的教学环境，分为软件环境和硬件环境。软件环境强调虚拟仿真平台的搭建和信息化软件的开发与应用；而硬件环境的搭建，可以分为以下几个方面：
①选择适合进行此类课程的实验室，在有网络和计算机的基础上，尽量将实验室布置的接近企业工作状态。
②围绕企业核心业务流程，设置不同的业务岗位，选择布置各种教学道具，例如企业岗位设置相关的学生角色胸牌、业务流程指示牌等。
在整个仿真实验中，尽可能地让学生身临其境的感受和了解真实的企业运行和文化氛围，在实验中能够感同身受了解企业经营的全过程。
（3）教学顺序设计
整个课程的教学顺序和内容和企业真实经营过程相结合，切实做到形式和内容上的高度仿真。整个教学的顺序分为以下几个阶段：
2.2 课程实验教学行为组织与管理
该课程参与的学生数量庞大、岗位角色较多，整个课程教学管理难度较大，这对组织管理能力提出了更高要求。在管理中如何根据学生情况适时调整实验教学进度、教学内容和教学节奏，提高课程的饱和度和满意度，充分体现柔性教学。具体包括以下方面：
（1）学生组织和管理
整个课程面向全校大一新生开课，15个学院，3900余名大一学生，分为51人一个班，每个班级里面分组，每组包含3位同学分别担任CEO、财务和生产岗位，总共开设了77个班级。课程安排在新生军训完后的第六周开始，周六周天两天共22节课完成。教学上的实际情况是，大一新生没有相关的理论知识，所以学习的重点在与综合能力的训练和职业定位的尝试。所有的学院和学生，根据虚拟企业实际需要采用混合编排的方式形成班级，确保同一个企业里面都是不同专业的学生构成。多专业学生混合编排。跨专业涉及全校的所有经管类专业的千余名学生，依据专业混合编排在多个批次的实验环境中学习，确保同一“企业”中有不同专业的学生构成。
（2）教师团队组合和管理
教师授课人员的组织和管理，需要和课程的具体实际相结合。课程涉及多个专业的多个学生混编，课程内容较多，每个班需要一位主讲教师进行授课的同时，还需要一位辅讲老师进行辅助教学，配合完成课程软件演示、点名、课程指导、实验报告收取、成绩录入、证书发放等工作。每周的课程都由每个班的主讲教师和辅助教师，以及一位队长、一位技术教师、一位教务教师组成，共同完成课程。
（3）评价与优化模块
如何将该课程的考核合理化，多元化。不仅要关注学生知识应用能力，还要对其综合素质养成、团队观念、竞争意识、人际沟通能力等进行总体考量。将过程性考核和结果性考核相结合，将团队考核与个人考核相结合，将教师考核和学生考核相结合。通过多轮实践和反思，提升实验教学质量。跨专业综合仿真实践教学不仅要考核教师的课堂教学工作质量，还应考核课堂教学的效果、教学项目开发、教学设计、教学引导，多角度并重来综合评价教学效果，做到全面评价，全面提升教学质量。课程需要通过成绩的方式激励学生和检验课题效果，才能不断优化和设计更好的教学内容和方式。每一次课程结束后，都需要做评价和优化。分为以下几个内容：盘面成绩、小组评价、实验报告、交易内容、市场综合情况等多个方面，具体如下表所示：
经过多次实验和改进，提升课程效果。每一次课程结束，通过课堂情况、考试情况都可以发现新的问题，通过不断的反思和改革，最终达到促进实验质量、实验环境以及实验效果。
2.3 实施成效和意义
跨专业跨学科实验课程经过实施，整个大一新生经过训练后，获得了专业的团队学习和职业学习机会，为以后专业课程的开设奠定了良好的基础，其具体的实验教学成效体现在以下几个方面：
（1）跨专业实验课程为学校实验教学课程的建设提供了思路。
实验课程根据教学大纲，围绕教学目标，不断改革和创新跨专业实验课程形式，更好的将相关课程打造成学校的特色精品课，成为学校的一大亮点。
（2）推进课程教学管理建设，实现对跨专业实验教学的教学行为组织与管理流程设计。
对跨专业实验教学学生的组织管理，在专业混编的基础上，分批次进行跨专业实验，保证教学有序高效地进行。制定和完善课程教学效果评价体系，按照一定的权重，合成实验课教学质量评价分数，实现实验课教学质量的客观评估。结合实验课程的具体内容和教学要求，制定出客观有效的学生考核评价体系，有效激励学生积极参与实验教学。
（3）推进实验课师资队伍建设，构建结构合理、专业过硬的实验课师资队伍。
课程鼓励教师团队成员采用多种教学方法来提升实验课教学实效，探索出更加适合本课程特色的教学方法、模式等，从而创新教学体系，推进实验教学课程的改革。
3 结束语
将实验教学应用到跨专业综合仿真层面，充实和衍生了实验教学的内容和形式，在培养学生能力和专业知识的同时也在进一步提升老师的知识层面和综合教学能力。跨专业综合仿真实验形成了一个教学的开环，给上课的学生和授课的教师诸多的反馈和反思。学生在学习专业知识的同时也促进了他们的自我认识，对以后专业的学习有了一個更深刻和更长远的认知和规划。课程在本中心已经成功开展，取得了很好的教学效果，依次为特色，中心继续展开相关课程的后续竞赛活动，进一步提升学生的实验教学能力，同时为先关后续课程奠定基础。
参考文献：
[1]华金科. 基于流程的ITMC企业经营管理沙盘策略研究[J].合作经济与科技，2014（23）：12-14.
[2] 张妍芳.关于提高高校“企业经营管理沙盘”实训效果的思考[J].兰州教育学院学报，2017（3）.
[3] 潘峰，许明.企业经营管理沙盘与高校创业教育的结合[J].教育与职业，2014（14）.
[4] 刘文杰，吴小卫.提升经管专业大学生创业创新新方法——ERP沙盘模拟实训教学[J].经营管理者，2017（1）.
【通联编辑：王力】
关键词：跨专业实验教学；企业沙盘；虚拟仿真
中图分类号：G642.4 文献标识码：A
文章编号：1009-3044（2019）10-0108-03
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
Teaching Research and Exploration of Interdisciplinary Experimental Teaching Course—Enterprise Sand Table Course Construction as an Example
LI Chun-yan
（Experimental Teaching Center， Hubei University of Economics， Wuhan 430205，China）
Abstract ： The opening of cross-specialty sand table experimental teaching course enriches and derives the content and form of experimental teaching. Key words： cross-specialty experiment teaching， enterprise sand table， virtual simulation. In the course of course experiment， students have a new understanding of the knowledge and position situation of enterprise’s purchasing， production， sales， finance， and at the same time， they have promoted their self-awareness. The curriculum has a deeper and longer-term understanding and planning for the future professional learning， which is an important attempt in the process of experimental teaching reform in Colleges and universities.
Key words： cross-specialty experiment teaching， enterprise sand table， virtual simulation
高校經管类专业具有明显的交叉性、关联性和共同性，其学科发展呈现出不断交叉与融合的趋势，跨越了课程和学科的界限。经管类跨专业实验教学，虚拟仿真企业经营流程，使每位学生能够模拟企业全程运行状况。目的是提高学生业务处理、组织协调、团队协同、人际沟通等能力，满足社会对于经管类复合型人才的需求。
2015年9月，教育部办公厅颁发 《关于“十三五”期间全面深入推进教育信息化工作的指导意见》，根据文件中规定的教育信息化的基本原则，助推教学信息化、学习个性化、教学决策科学化、教学管理精细化。《湖北经济学院综合改革方案（2016-2018）》，湖北经济学院实验教学中心进一步创新实验教学模式，培育高水平实验教学成果，不断提高实验教学质量。在这种背景下，如何更好地对实验教学的教学行为组织与管理，提高实验教学水平，是我校目前实验教学的发展趋势之一。
1 现有实验教学现状分析
1.1 现有实验教学体系分析
湖北经济学院经济管理实验教学中心成立于2004年，2015年获批国家级实验教学示范中心。中心面向学校所有学院，为多个专业人才培养方案中课内实验、独立实验课程的开设和大学生学科竞赛等第二课堂活动的开展提供支撑与保障。同时中心在原有实验教学资源的基础上，开设跨专业综合实验课程，构建一个从知识、能力到素质呈递进式的立体化实验教学内容体系。在确定了教学内容和教学方法的基础上，设计实验教学的教学行为组织与管理流程。
1.2 现有实验教学课程存在的问题
（1）跨专业实验课程教学内容和方法的构建。
如何突破各个专业的独立性、封闭性，进行实验教学资源整合，构建一个从知识、能力到素质呈递进式的立体化实验教学内容体系。再根据实验教学内容，在传统实验课教学方法的基础上，探索有效的实验课教学方法，最终提高学生的综合素质。
（2）对跨专业实验教学学生的组织管理问题。
跨专业的综合实验中，教学班级是由不同专业的学生组成的，学生的专业和人数根据实际的教学需要进行搭配，以团队的形式协作完成学习任务。但在现行的管理制度下，课程的安排和管理是以教学班为单位的。这个矛盾随着教学规模的不断扩大，需要将管理工作进一步精细化、规范化。
（3）组建跨专业实验教师团队，并合理计算工作量、时间、薪酬。
跨专业综合实验教学需要“团队式”的教学，来自不同教学单位、不同专业的教师和实验教学中心的专职教师是需要进一步研究如何分工协作完成整个跨专业实验教学。并且按照教师、教辅的“有效工作量”分配薪酬、真正实现按贡献分配。 （4）课程评价与优化问题。
以“过程和结果为导向”的专业评估已成为高等教育评估的发展趋势。为了提升跨专业综合实验的效果，每一轮实验结束后，都要做评价和优化。课程需要不断地优化和设计才能更好地匹配教学目的。
1.3 系统和平台建设
在实验教学中引入了《企业沙盘推演课程（初级）》，课程通过角色扮演的形式模拟企业的运作过程，采用体验式教学方式开展教学，是一种较好的实验教学模式。学生在课程实验过程中对企业的采购、生产、销售、财务等知识和岗位情况有全新的认识，能在企业的模拟经营过程中看到企业的全貌，还需要运用多学科知识解决企业经营过程中产生的问题，对教师也是一种全新的体验，是高校实验教学改革过程中的重要尝试。
该平台具有以下主要特点：
（1）支持互联网环境下多班同时教学。平台采用三层架构，服务器可随意叠加扩展，相互不会产生任何影响。
（2）盘面直观显示沙盘经营状态。平台设计时清楚显示企业整个供应链状态的优点。
（3）将财务生产和分析融入企业沙盘过程中。平台自动生成明细账目，学生可通过明细账查询功能查询每个科目的现金流水。
（4）针对教学设计了一些特殊功能。具有代表性的功能有：撤销功能——允许学生试错；组间交易功能——鼓励企业联合经营等。
2 跨专业实验教学课程的教学行为组织与管理流程设计
课程在确定了教学内容和教学方法的基础上，设计实验教学的教学行为组织与管理流程，将大规模达到上千的学生放入“虚拟环境”中有序的实验，既要达到实验目的，又要兼具经济效益和组织效率。
2.1 课程体系结构框架建设
（1）教学内容和方法管理
①教学内容管理。课程在教学内容的设计上包括多个相互联系的实验项目，使学生能够对企业的创建、经营管理过程有初步认知，对企业各岗位职责及其所需专业知识有较好的了解，明确专业学习方向。
②教学方法管理。实验教学中将项目驱动、企业经营模拟演练、博弈对抗、团队互动等多种方法引入教学过程。教师也需要与时俱进，推广现代化教学手段，方便学生自主学习，提高教学效率和效果。
（2）教学环境布置
整个课程的教学环境，分为软件环境和硬件环境。软件环境强调虚拟仿真平台的搭建和信息化软件的开发与应用；而硬件环境的搭建，可以分为以下几个方面：
①选择适合进行此类课程的实验室，在有网络和计算机的基础上，尽量将实验室布置的接近企业工作状态。
②围绕企业核心业务流程，设置不同的业务岗位，选择布置各种教学道具，例如企业岗位设置相关的学生角色胸牌、业务流程指示牌等。
在整个仿真实验中，尽可能地让学生身临其境的感受和了解真实的企业运行和文化氛围，在实验中能够感同身受了解企业经营的全过程。
（3）教学顺序设计
整个课程的教学顺序和内容和企业真实经营过程相结合，切实做到形式和内容上的高度仿真。整个教学的顺序分为以下几个阶段：
2.2 课程实验教学行为组织与管理
该课程参与的学生数量庞大、岗位角色较多，整个课程教学管理难度较大，这对组织管理能力提出了更高要求。在管理中如何根据学生情况适时调整实验教学进度、教学内容和教学节奏，提高课程的饱和度和满意度，充分体现柔性教学。具体包括以下方面：
（1）学生组织和管理
整个课程面向全校大一新生开课，15个学院，3900余名大一学生，分为51人一个班，每个班级里面分组，每组包含3位同学分别担任CEO、财务和生产岗位，总共开设了77个班级。课程安排在新生军训完后的第六周开始，周六周天两天共22节课完成。教学上的实际情况是，大一新生没有相关的理论知识，所以学习的重点在与综合能力的训练和职业定位的尝试。所有的学院和学生，根据虚拟企业实际需要采用混合编排的方式形成班级，确保同一个企业里面都是不同专业的学生构成。多专业学生混合编排。跨专业涉及全校的所有经管类专业的千余名学生，依据专业混合编排在多个批次的实验环境中学习，确保同一“企业”中有不同专业的学生构成。
（2）教师团队组合和管理
教师授课人员的组织和管理，需要和课程的具体实际相结合。课程涉及多个专业的多个学生混编，课程内容较多，每个班需要一位主讲教师进行授课的同时，还需要一位辅讲老师进行辅助教学，配合完成课程软件演示、点名、课程指导、实验报告收取、成绩录入、证书发放等工作。每周的课程都由每个班的主讲教师和辅助教师，以及一位队长、一位技术教师、一位教务教师组成，共同完成课程。
（3）评价与优化模块
如何将该课程的考核合理化，多元化。不仅要关注学生知识应用能力，还要对其综合素质养成、团队观念、竞争意识、人际沟通能力等进行总体考量。将过程性考核和结果性考核相结合，将团队考核与个人考核相结合，将教师考核和学生考核相结合。通过多轮实践和反思，提升实验教学质量。跨专业综合仿真实践教学不仅要考核教师的课堂教学工作质量，还应考核课堂教学的效果、教学项目开发、教学设计、教学引导，多角度并重来综合评价教学效果，做到全面评价，全面提升教学质量。课程需要通过成绩的方式激励学生和检验课题效果，才能不断优化和设计更好的教学内容和方式。每一次课程结束后，都需要做评价和优化。分为以下几个内容：盘面成绩、小组评价、实验报告、交易内容、市场综合情况等多个方面，具体如下表所示：
经过多次实验和改进，提升课程效果。每一次课程结束，通过课堂情况、考试情况都可以发现新的问题，通过不断的反思和改革，最终达到促进实验质量、实验环境以及实验效果。
2.3 实施成效和意义
跨专业跨学科实验课程经过实施，整个大一新生经过训练后，获得了专业的团队学习和职业学习机会，为以后专业课程的开设奠定了良好的基础，其具体的实验教学成效体现在以下几个方面：
（1）跨专业实验课程为学校实验教学课程的建设提供了思路。
实验课程根据教学大纲，围绕教学目标，不断改革和创新跨专业实验课程形式，更好的将相关课程打造成学校的特色精品课，成为学校的一大亮点。
（2）推进课程教学管理建设，实现对跨专业实验教学的教学行为组织与管理流程设计。
对跨专业实验教学学生的组织管理，在专业混编的基础上，分批次进行跨专业实验，保证教学有序高效地进行。制定和完善课程教学效果评价体系，按照一定的权重，合成实验课教学质量评价分数，实现实验课教学质量的客观评估。结合实验课程的具体内容和教学要求，制定出客观有效的学生考核评价体系，有效激励学生积极参与实验教学。
（3）推进实验课师资队伍建设，构建结构合理、专业过硬的实验课师资队伍。
课程鼓励教师团队成员采用多种教学方法来提升实验课教学实效，探索出更加适合本课程特色的教学方法、模式等，从而创新教学体系，推进实验教学课程的改革。
3 结束语
将实验教学应用到跨专业综合仿真层面，充实和衍生了实验教学的内容和形式，在培养学生能力和专业知识的同时也在进一步提升老师的知识层面和综合教学能力。跨专业综合仿真实验形成了一个教学的开环，给上课的学生和授课的教师诸多的反馈和反思。学生在学习专业知识的同时也促进了他们的自我认识，对以后专业的学习有了一個更深刻和更长远的认知和规划。课程在本中心已经成功开展，取得了很好的教学效果，依次为特色，中心继续展开相关课程的后续竞赛活动，进一步提升学生的实验教学能力，同时为先关后续课程奠定基础。
参考文献：
[1]华金科. 基于流程的ITMC企业经营管理沙盘策略研究[J].合作经济与科技，2014（23）：12-14.
[2] 张妍芳.关于提高高校“企业经营管理沙盘”实训效果的思考[J].兰州教育学院学报，2017（3）.
[3] 潘峰，许明.企业经营管理沙盘与高校创业教育的结合[J].教育与职业，2014（14）.
[4] 刘文杰，吴小卫.提升经管专业大学生创业创新新方法——ERP沙盘模拟实训教学[J].经营管理者，2017（1）.
【通联编辑：王力】