【摘 要】
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1990～1992年对抽检全市加工生产花生油厂家29个,销售单位32个,共抽检464份次,每份检材取1.0kg,分上、中、下层抽样,按国家卫生标准GB5009—37—85进行检验,结果合格397份,合格
【机 构】
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茂名市卫生防疫站,茂名市卫生防疫站525011,525011
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1990～1992年对抽检全市加工生产花生油厂家29个,销售单位32个,共抽检464份次,每份检材取1.0kg,分上、中、下层抽样,按国家卫生标准GB5009—37—85进行检验,结果合格397份,合格率85.56％。超标共67份,其中酸价64份,过氧化值2份,黄曲霉素B<sub>1</sub>1份。三年合格率比较,1991年（81.3％—87/107）高于1990年（70％—98/140,x<sup>2</sup>=14.4,P【0.01）,1992年（9
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