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9月22日是我国的传统佳节——中秋节。小小月饼寄相思，无论是莲蓉、枣泥、五仁的传统口味，还是乳酪、慕斯、水果的新派改良，都逃不出"高糖"、"高脂"、"高盐"的黑名单，人们寻找传统节日饮食的健康元素，孜孜不倦。
巧吃月饼 快乐过节
【摘 要】
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9月22日是我国的传统佳节——中秋节。小小月饼寄相思，无论是莲蓉、枣泥、五仁的传统口味，还是乳酪、慕斯、水果的新派改良，都逃不出"高糖"、"高脂"、"高盐"的黑名单，人们寻找传统节日饮食的健康元素，孜孜不倦。
【机 构】
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北京大学人民医院临床营养科,北京大学人民医院临床营养科
【出 处】
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健康世界
【发表日期】
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2010年17期
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