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随着社会的发展和人们生活水平的提高,各种动物源食品如肉、蛋、奶等在人们生活中所占的比例越来越大,与此同时带来的安全问题也成为全世界都在关注的焦点问题。动物的检疫监督工作能从根本上保证肉食品的安全,才能加强我国的食品安全建设。
刍议食品安全建设中动物检疫监督的重要作用
【摘 要】
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随着社会的发展和人们生活水平的提高,各种动物源食品如肉、蛋、奶等在人们生活中所占的比例越来越大,与此同时带来的安全问题也成为全世界都在关注的焦点问题。动物的检疫监
【机 构】
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新疆维吾尔自治区动物卫生监督所
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2015年9期
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