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有人因为疾病、疼痛难以入眠有人因为压力引起焦虑睡不好，但是你大概忽略了—个和生活最贴近的原因，那就是每天吃的食物或是习以为常的饮食方式，它们都可能在不知不觉中。偷走你的睡眠。
偷走睡眠的食物
一、丰盛晚餐
高脂肪的食物，会延长其在胃内的消化时间，导致夜里无法安然入睡。聪明的做法，是把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。科学研究发现，每天早上摄取的热量，最能被身体有效利用。
二、含咖啡因的饮料或食物
咖啡因会刺激神经系统，使心跳加快、血压上升。一些对咖啡因敏感的人，即使在下午喝杯热可可，也足以使我们在午夜时分辗转难眠。此外，咖啡因的利尿作用也会使你频频起夜，影响睡眠质量。如果你有失眠的困扰，而且每天喝两杯以上的咖啡。建议你不妨给自己来个小实验：连续两个星期减少喝咖啡的量，或是将咖啡因完全从你的日常饮食中去除，然后观察看看，自己是不是睡得比较好，如果答案是肯定的，那你必须向咖啡说再见了。
三、酒
睡前小酌一杯，可能会在凌晨两三点醒来，之后再也无法入睡。酒精最初确实具有一定的镇静作用，但过了几个小时之后，镇静作用就会渐渐消失，相反地开始出现兴奋作用。此外，在镇静力量消退的同时也会产生刺激，使人提早醒来。有研究指出，一些有酗酒习惯的人会花很多时间在床上，但睡眠质量很差。
四、产业食物
人体内因为缺乏消化寡糖类及多糖类等碳水化合物的酵素，所以在摄取这一类食物后，在小肠中不被消化，到大肠中便被肠菌分解利用，然后产生大量气体。这种食物使肠胃内胀满了气，感觉不舒服，睡不着。所以晚餐要少吃产气食物，包括：豆类、洋葱、马铃薯、玉米、香蕉、柑橘类水果，添加山梨糖醇的饮料等。
五、辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃灼热及消化不良的情况，进一步会干扰你的睡眠。
吃什么能帮助睡眠
你已经知道什么食物该戒除或尽量少吃了，下一步，来一点能助你好睡眠的食物。
一、含色氨酸的食物
色胺酸(一种必须胺基酸)是天然安眠药，它是大脑制造血清素的原料。血清素这种神经传导物质能让人放松、心情愉悦，减缓神经活动而引发睡意。所以想有一夜好睡眠，睡前不妨吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它有像安眠药的效果，却没有安眠药的副作用，不会让人上瘾。”麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
二、富含维生素B群的食物
维生素B2、B6、B12、叶酸及菸碱酸，都被认为和帮助睡眠有关。
维生素B12有维持神经系统健康、消除烦躁不安的功能。《睡眠》期刊中有报告指出，维生素B12能使难以入眠及常在半夜醒来的人，改善睡眠情况。
维生素B6可以帮助制造血清素，而且它和维生素B1、B2一起作用，让色胺酸转换为菸碱酸。医学上，菸碱酸(维生素B3)常被用来改善因忧郁症而引起的失眠。
维生素B3丰富的食物，包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是绿叶蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。
三、富含钙和镁的食物
钙质摄取不足不只会增加罹患骨质疏松症的危险，也可能让你睡不好。同外的研究发现，钙质摄取不足的人，容易出现肌肉酸痛及失眠的问题。
钙和另一种矿物质镁并用，成为天然的放松剂和镇定剂。人体内的镁含量过低时，会失去抗压能力。
每天固定喝2杯牛奶，钙的摄取量就不会缺乏，不喝牛奶的人，多吃带骨小鱼、绿叶蔬菜及豆类来补充。别忘了，适量摄取维生素c可以帮助钙质吸收。
从香蕉及坚果类中可以摄取镁，偶尔吃点巧克力也不错，但不要过量了。
偷走睡眠的食物
一、丰盛晚餐
高脂肪的食物，会延长其在胃内的消化时间，导致夜里无法安然入睡。聪明的做法，是把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。科学研究发现，每天早上摄取的热量，最能被身体有效利用。
二、含咖啡因的饮料或食物
咖啡因会刺激神经系统，使心跳加快、血压上升。一些对咖啡因敏感的人，即使在下午喝杯热可可，也足以使我们在午夜时分辗转难眠。此外，咖啡因的利尿作用也会使你频频起夜，影响睡眠质量。如果你有失眠的困扰，而且每天喝两杯以上的咖啡。建议你不妨给自己来个小实验：连续两个星期减少喝咖啡的量，或是将咖啡因完全从你的日常饮食中去除，然后观察看看，自己是不是睡得比较好，如果答案是肯定的，那你必须向咖啡说再见了。
三、酒
睡前小酌一杯，可能会在凌晨两三点醒来，之后再也无法入睡。酒精最初确实具有一定的镇静作用，但过了几个小时之后，镇静作用就会渐渐消失，相反地开始出现兴奋作用。此外，在镇静力量消退的同时也会产生刺激，使人提早醒来。有研究指出，一些有酗酒习惯的人会花很多时间在床上，但睡眠质量很差。
四、产业食物
人体内因为缺乏消化寡糖类及多糖类等碳水化合物的酵素，所以在摄取这一类食物后，在小肠中不被消化，到大肠中便被肠菌分解利用，然后产生大量气体。这种食物使肠胃内胀满了气，感觉不舒服，睡不着。所以晚餐要少吃产气食物，包括：豆类、洋葱、马铃薯、玉米、香蕉、柑橘类水果，添加山梨糖醇的饮料等。
五、辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃灼热及消化不良的情况，进一步会干扰你的睡眠。
吃什么能帮助睡眠
你已经知道什么食物该戒除或尽量少吃了，下一步，来一点能助你好睡眠的食物。
一、含色氨酸的食物
色胺酸(一种必须胺基酸)是天然安眠药，它是大脑制造血清素的原料。血清素这种神经传导物质能让人放松、心情愉悦，减缓神经活动而引发睡意。所以想有一夜好睡眠，睡前不妨吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它有像安眠药的效果，却没有安眠药的副作用，不会让人上瘾。”麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
二、富含维生素B群的食物
维生素B2、B6、B12、叶酸及菸碱酸，都被认为和帮助睡眠有关。
维生素B12有维持神经系统健康、消除烦躁不安的功能。《睡眠》期刊中有报告指出，维生素B12能使难以入眠及常在半夜醒来的人，改善睡眠情况。
维生素B6可以帮助制造血清素，而且它和维生素B1、B2一起作用，让色胺酸转换为菸碱酸。医学上，菸碱酸(维生素B3)常被用来改善因忧郁症而引起的失眠。
维生素B3丰富的食物，包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是绿叶蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。
三、富含钙和镁的食物
钙质摄取不足不只会增加罹患骨质疏松症的危险，也可能让你睡不好。同外的研究发现，钙质摄取不足的人，容易出现肌肉酸痛及失眠的问题。
钙和另一种矿物质镁并用，成为天然的放松剂和镇定剂。人体内的镁含量过低时，会失去抗压能力。
每天固定喝2杯牛奶，钙的摄取量就不会缺乏，不喝牛奶的人，多吃带骨小鱼、绿叶蔬菜及豆类来补充。别忘了，适量摄取维生素c可以帮助钙质吸收。
从香蕉及坚果类中可以摄取镁，偶尔吃点巧克力也不错，但不要过量了。