论文部分内容阅读
本文依照中华人民共和国国家标准检测方法，对普甜玉米Ｈｚ６０１２和超甜玉米Ｈｚ５００８鲜籽凿及速冻籽粒的蛋白质、脂肪、脂肪酸、ＶＣ、ＶＥ、β胡萝卜素等营养成分进行含量测定，以探讨带冻保藏对甜玉米中这些成分的影响。
速冻保藏对甜玉米蛋白质,脂肪,维生素的影响
【摘 要】
：
本文依照中华人民共和国国家标准检测方法，对普甜玉米Ｈｚ６０１２和超甜玉米Ｈｚ５００８鲜籽凿及速冻籽粒的蛋白质、脂肪、脂肪酸、ＶＣ、ＶＥ、β胡萝卜素等营养成分进行含量测定，以探讨带冻保藏对甜玉米中这
【机 构】
：
襄樊学院,华中农业大学食品科技系
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2000年5期
其他文献
结合东江特大桥水上钻孔灌注桩泥浆池的设计和应用实例,设计并成功应用了水上自浮式环保泥浆池,解决了水保区水上泥浆处理难题,达到了经济适用、清净环保、安拆方便、安全稳
基于火电工程项目管理的概念,分析对其进行优化管理的意义,围绕在项目管理过程中存在的问题展开探讨,并提出相关的优化措施,旨在提升火电工程项目的建设质量。