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有关鱼类脑垂体的研究开始于二十世纪二、三十年代.八十多年来,从组织学、组织化学、超微结构和免疫细胞化学水平对鱼类脑垂体结构进行了系统的研究,基本弄清了其细胞组成和各类细胞的功能.有关鱼类脑垂体起源和发育的研究表明:鱼类脑垂体的起源为双起源,不同鱼类脑垂体结构分化较为一致,但腺细胞分化时间具有差异.