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渔获物的起卸、保藏与运输在整个渔业生产中是个重要的环节，国内外渔业研究部门正在开展有关鱼货保鲜、简化装卸、减少劳力的研究。最近，英国《国际捕捞新闻》)刊登了英国阿伯丁托里研究站两个科研人员写的、介绍一种用冷却海水保鲜集装箱的文章。据称，其保藏鱼类质量较目前英国所采取的装卸与冰藏方法优越得多。现将其主要的内容摘译如下：