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【摘 要】
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采用微波辅助溶剂法提取紫苏叶中的精油,通过响应面法实验设计研究微波萃取的最佳工艺,并用气-质联用技术对其化学成分进行分析,同时通过透射电镜观察微波对紫苏叶细胞结构的
【机 构】
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与工程系
【出 处】
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浙江大学学报(农业与生命科学版)
【发表日期】
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2011年06期
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