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【摘 要】
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畜禽杂骨（指各种牲畜各个部位骨骼混杂的骨料）加工，设备投资少，工艺简单，很适合乡镇企业和农户生产。杂骨中含有丰富的油，胶和氮、磷、氨基酸等成分，可加工成多种产品，且十分畅销。
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2017年1期
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