【摘 要】
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在当前农村职业教育发展的新形势下,如何改变高星级饭店营运与管理专业的教学模式,使之与市场需求、行业动态等社会现象相吻合已势在必行了.大力培养高技能人才,推出新型的教
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在当前农村职业教育发展的新形势下,如何改变高星级饭店营运与管理专业的教学模式,使之与市场需求、行业动态等社会现象相吻合已势在必行了.大力培养高技能人才,推出新型的教学模式,以达到更适应社会的需要.通过实践和感悟,笔者谈谈对农村职业教育如何改革高星级饭店营运与管理专业的教学模式的认识,以期与同行交流.
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