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摘 要:观察是人们认识客观事物的基本能力。培养学生的观察能力要有明确的目的、周密的计划,实验过程中还要引导学生全面的观察和实事求是的记录。同时让学生观察和思维相互渗透,使学生的观察有明确的目的性、方向性,使学生总在质疑、解疑的矛盾中经受锻炼,不断前进。
关键词:化学实验 观察能力 培养措施
【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 C 【文章编号】1671-8437(2010)03-0038-01
观察是人们有效地探索世界,认识事物的一种极为重要的心理素质。观察能力是智力的窗口,是人们顺利掌握知识,完成各种活动的基本能力。世界上许多科学的发明、创造很大程度上取决于科学家对客观事物的一系列的敏锐、细微、准确、深刻的观察。门捷列夫说过:“科学的道理起源于实验的世界和观察的领域,观察是第一步,没有观察就不会有接踵而来的前进。”化学是以实验为基础的科学,学习化学必然离不开实验,也必然离不开观察。所以,观察是化学学习中经常进行的实践活动。因此,培养学生的观察能力显得非常重要。怎样正确的培养学生的观察能力,笔者认为宜从以下几个方面入手:
一 要教会学生全面的观察
良好的观察是有目的、有计划、有系统、精确而又全面的观察。指导学生观察时,要教会学生全面的观察,要善于在事物和现象之中,注意到各种不显著而又非常重要的属性和特征。进行全面的观察,一般应注意以下几个方面:
1.了解观察的一般顺序。化学实验中观察的一般顺序为:化学实验仪器装置→反应物的色、态→变化过程中产生的现象→生成物的色、态;
2.了解观察的内容。化学实验中观察的内容有以下几个方面:
(1)观察化学实验仪器。包括实验仪器的形状、大小、比例、尺寸和结构等等;
(12)观察实验装置。要先从下至上、从左至右整体观察,在此基础上,迅速找出装置的中心部位,进行重点观察,必要时还要对构成装置的仪器的形状、大小及其它各部分的比例、构造进行观察;
(3)观察实验操作。包括观察实验仪器的持拿方法、使用方法,观察实验装置安装过程和方法,观察教师进行实验操作的步骤和方法;
(4)观察物质(包括反应物、生成物)。包括观察物质的颜色、状态、气味、挥发性、溶解性、密度、硬度、熔点、沸点、酸碱性等等;
(5)观察物质的变化。包括观察熔化、溶解、升华、结晶、沉淀、冒出气泡、颜色变化、放热、吸热、燃烧、闪光、发声、爆鸣等;
(6)观察化学图表和模型。观察化学图表和模型,要先整体观看,并在此基础区分出构成整体的各个部分,以及各个部分之间的异同、联系、关系等等。
二 观察要有明确的目的
中学化学教材中,为了让学生便于学习新知识,而精心的安排了一些实验。学生通过实验活动中的观察、感知,获取经验、信息,增强对知识的认识。所有这些实验都有明确的日的,一些与实验目的相关的现象,无疑是实验观察的重点。然而,任何事物及其发生的变化都不是孤立的,往往伴随着主要现象而又派生出许许多多的次要现象。如果学生能及时捕捉到这些现象并从中找出观察重点,不仅有利于观察能力的培养,还能对所研究的事物有更全面、深刻的认识,并从中学到科学方法。所以实验教学中,教师应指导学生观察哪些方面,使之与实验目的形成系统的、完善的认识。
例如:煤在空气中燃烧时,现象有:剧烈燃烧、发出耀眼的白光、放出热量、产生白色固体、产生少量白烟。作为化学反应,“产生白色固体、产生少量白烟”应是重点现象,应是观察的重点,不能仅仅观察到“发出耀眼的白光、放出热量”。
三 要有周密的观察计划
观察之前确定了观察的目的,就有了观察任务,这时还必须拟定出周密的计划,这样能预见被观察现象的各个方面。无论观察过程是暂时的还是长久的,在计划中都应有目的、有步骤、有重点、有中心,才不至于顾此失彼。特别地,对于一些稍纵即逝的实验现象,若无计划,就会失去观察的机会。
例如: 硫的受热过程中,其色、态变化过程为:
黄色粉末(或晶体) 深黄色→暗褐色液体→暗褐色粘稠液体→流动性粘稠液体→黑褐色流动性液体→橙黄色蒸气
这一变化过程很快,学生对各种变化往往区分不开,眼花缭乱,把握不住变化过程,针对这种情况,教师可以计划采用小火焰加热,使硫受热过程相对拉长,及采用重复观察方法让学生从局部到整体认识,同时提醒学生注意力集中,训练学生视觉的敏锐性和思维跟踪速度,由重复训练迁移到其它新的快速反应情境中让学生观察。
四 要让学生观察和思维相互渗透
在观察过程中,参与积极的思维活动,可以增强对事物的理解程度。就是说,通过边观察边思维,可以增进对客观事物更深刻的认识和记忆,有利于学生迅速、完整、真实的掌握客观事物。观察愈深入,思维的愈深刻,就愈能从大量的自然现象、社会现象中获得规律性东西。
例如,利用红磷燃烧来测定空气中氧气含量的实验中,学生可以观察到:红磷燃烧冒出大量白烟,过一会儿,火焰熄灭,白烟消失,有水进入钟罩,进入钟罩内水的体积占原来钟罩上方空气体积的五分之一。这时可以让学生思考:
(1)为什么红磷燃烧时只消耗了钟罩空气体积的五分之一而不是全部呢?
(2)余下的五分之四气体具有什么性质(包括物理性质、化学性质)?(提示:从物质的可燃性、助燃性、溶于水的能力等角度分析)
通过上述分析,学生对空气中氧气含量、氮气的物理性质、化学性质会有比较清晰的认识。
五 对学生进行客观地观察和记录的培养
化学教学中的客观地观察,就是要求学生在观察中,观察到什么,就如实的反映什么,如实的记录什么,不以个人的解释或推断来代替物质及其变化的真实情况。
采取的做法是:学生能做的实验教师不代替,尽量多做分组实验,在实验课结束后,要求学生上缴实验报告,教师认真批改,及时将学生实验中记录的内容中不科学、不正确的地方反馈给学生。
综上所述,教师在实验中如果能注意到这些方面,相信学生的观察能力一定会得到很好的发展和培养。
关键词:化学实验 观察能力 培养措施
【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 C 【文章编号】1671-8437(2010)03-0038-01
观察是人们有效地探索世界,认识事物的一种极为重要的心理素质。观察能力是智力的窗口,是人们顺利掌握知识,完成各种活动的基本能力。世界上许多科学的发明、创造很大程度上取决于科学家对客观事物的一系列的敏锐、细微、准确、深刻的观察。门捷列夫说过:“科学的道理起源于实验的世界和观察的领域,观察是第一步,没有观察就不会有接踵而来的前进。”化学是以实验为基础的科学,学习化学必然离不开实验,也必然离不开观察。所以,观察是化学学习中经常进行的实践活动。因此,培养学生的观察能力显得非常重要。怎样正确的培养学生的观察能力,笔者认为宜从以下几个方面入手:
一 要教会学生全面的观察
良好的观察是有目的、有计划、有系统、精确而又全面的观察。指导学生观察时,要教会学生全面的观察,要善于在事物和现象之中,注意到各种不显著而又非常重要的属性和特征。进行全面的观察,一般应注意以下几个方面:
1.了解观察的一般顺序。化学实验中观察的一般顺序为:化学实验仪器装置→反应物的色、态→变化过程中产生的现象→生成物的色、态;
2.了解观察的内容。化学实验中观察的内容有以下几个方面:
(1)观察化学实验仪器。包括实验仪器的形状、大小、比例、尺寸和结构等等;
(12)观察实验装置。要先从下至上、从左至右整体观察,在此基础上,迅速找出装置的中心部位,进行重点观察,必要时还要对构成装置的仪器的形状、大小及其它各部分的比例、构造进行观察;
(3)观察实验操作。包括观察实验仪器的持拿方法、使用方法,观察实验装置安装过程和方法,观察教师进行实验操作的步骤和方法;
(4)观察物质(包括反应物、生成物)。包括观察物质的颜色、状态、气味、挥发性、溶解性、密度、硬度、熔点、沸点、酸碱性等等;
(5)观察物质的变化。包括观察熔化、溶解、升华、结晶、沉淀、冒出气泡、颜色变化、放热、吸热、燃烧、闪光、发声、爆鸣等;
(6)观察化学图表和模型。观察化学图表和模型,要先整体观看,并在此基础区分出构成整体的各个部分,以及各个部分之间的异同、联系、关系等等。
二 观察要有明确的目的
中学化学教材中,为了让学生便于学习新知识,而精心的安排了一些实验。学生通过实验活动中的观察、感知,获取经验、信息,增强对知识的认识。所有这些实验都有明确的日的,一些与实验目的相关的现象,无疑是实验观察的重点。然而,任何事物及其发生的变化都不是孤立的,往往伴随着主要现象而又派生出许许多多的次要现象。如果学生能及时捕捉到这些现象并从中找出观察重点,不仅有利于观察能力的培养,还能对所研究的事物有更全面、深刻的认识,并从中学到科学方法。所以实验教学中,教师应指导学生观察哪些方面,使之与实验目的形成系统的、完善的认识。
例如:煤在空气中燃烧时,现象有:剧烈燃烧、发出耀眼的白光、放出热量、产生白色固体、产生少量白烟。作为化学反应,“产生白色固体、产生少量白烟”应是重点现象,应是观察的重点,不能仅仅观察到“发出耀眼的白光、放出热量”。
三 要有周密的观察计划
观察之前确定了观察的目的,就有了观察任务,这时还必须拟定出周密的计划,这样能预见被观察现象的各个方面。无论观察过程是暂时的还是长久的,在计划中都应有目的、有步骤、有重点、有中心,才不至于顾此失彼。特别地,对于一些稍纵即逝的实验现象,若无计划,就会失去观察的机会。
例如: 硫的受热过程中,其色、态变化过程为:
黄色粉末(或晶体) 深黄色→暗褐色液体→暗褐色粘稠液体→流动性粘稠液体→黑褐色流动性液体→橙黄色蒸气
这一变化过程很快,学生对各种变化往往区分不开,眼花缭乱,把握不住变化过程,针对这种情况,教师可以计划采用小火焰加热,使硫受热过程相对拉长,及采用重复观察方法让学生从局部到整体认识,同时提醒学生注意力集中,训练学生视觉的敏锐性和思维跟踪速度,由重复训练迁移到其它新的快速反应情境中让学生观察。
四 要让学生观察和思维相互渗透
在观察过程中,参与积极的思维活动,可以增强对事物的理解程度。就是说,通过边观察边思维,可以增进对客观事物更深刻的认识和记忆,有利于学生迅速、完整、真实的掌握客观事物。观察愈深入,思维的愈深刻,就愈能从大量的自然现象、社会现象中获得规律性东西。
例如,利用红磷燃烧来测定空气中氧气含量的实验中,学生可以观察到:红磷燃烧冒出大量白烟,过一会儿,火焰熄灭,白烟消失,有水进入钟罩,进入钟罩内水的体积占原来钟罩上方空气体积的五分之一。这时可以让学生思考:
(1)为什么红磷燃烧时只消耗了钟罩空气体积的五分之一而不是全部呢?
(2)余下的五分之四气体具有什么性质(包括物理性质、化学性质)?(提示:从物质的可燃性、助燃性、溶于水的能力等角度分析)
通过上述分析,学生对空气中氧气含量、氮气的物理性质、化学性质会有比较清晰的认识。
五 对学生进行客观地观察和记录的培养
化学教学中的客观地观察,就是要求学生在观察中,观察到什么,就如实的反映什么,如实的记录什么,不以个人的解释或推断来代替物质及其变化的真实情况。
采取的做法是:学生能做的实验教师不代替,尽量多做分组实验,在实验课结束后,要求学生上缴实验报告,教师认真批改,及时将学生实验中记录的内容中不科学、不正确的地方反馈给学生。
综上所述,教师在实验中如果能注意到这些方面,相信学生的观察能力一定会得到很好的发展和培养。