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吃是人类生存的第一需要。饮食的变化发展可以反映社会文明的进化发展。江南无锡悠久的历史、丰富的物产以及商业的发展也孕育了其独特的饮食文化,促进了当地的旅游发展。
浅议无锡传统饮食与旅游开发
【摘 要】
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吃是人类生存的第一需要。饮食的变化发展可以反映社会文明的进化发展。江南无锡悠久的历史、丰富的物产以及商业的发展也孕育了其独特的饮食文化,促进了当地的旅游发展。
【机 构】
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无锡商业职业技术学院
【出 处】
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南宁职业技术学院学报
【发表日期】
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2009年02期
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