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用低维生素E（VE）和添加不饱和脂肪酸的日粮饲喂雏鸡建立Ve缺乏雏鸡模型，采用比色法和半定量RT—PCR法分别检测脾脏淋巴细胞Caspase3活性及Caspase-3mRNA的表达水平。结果显示，VE缺乏组雏鸡脾脏淋巴细胞Caspase-3活性和Caspase-3mRNA丰度高于对照组，组间差异均极显著（P〈0．01）。结果表明，Caspase-3活性及Caspase-3mRNA丰度的改变，是VE缺乏雏鸡脾脏淋巴细胞凋亡的调控机制之一。