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龙眼冬瓜球原料：冬瓜750克，虾肉100克，香菇（水发）75克，黄瓜100克，南荠75克，枸杞20克，瑶柱（水发）30克，料酒10克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，葱姜米15A，鸡蛋1只，香油10A，烹调油30克，淀粉20克。
精巧美观的营养菜肴
【摘 要】
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龙眼冬瓜球原料：冬瓜750克，虾肉100克，香菇（水发）75克，黄瓜100克，南荠75克，枸杞20克，瑶柱（水发）30克，料酒10克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，葱姜米15A，鸡蛋1只，香油10A，烹调油30克，淀粉20克。
【机 构】
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天津海诚物业餐饮部厨师长
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年22期
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