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本文介绍了在国际法基础上对维生素Ｂ２荧光分析方法的改进及简化，并通过对强大米样品的测定，并进行了验证。维生素是人体维持健康必不可少的一种微量营养素，当人体缺少某种维生素时，会患“维生素缺乏症”但如果摄取过多，也会引起“维生素过多症”因此，适量维生素的摄入，是人体健康的重要保证，维生素以不同的含量存在于种类很多的食物中，它不能在体内合成，只能从食物中摄取，但没有单独的一种食物含有全部的维生素能满足正