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当新疆马铃薯馕、广西马铃薯米线、武汉马铃薯热干面等地域特色产品出现在超市中，人们对马铃薯的认知是否被一次次刷新了呢？
由菜变粮的基础已经具备
【摘 要】
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当新疆马铃薯馕、广西马铃薯米线、武汉马铃薯热干面等地域特色产品出现在超市中，人们对马铃薯的认知是否被一次次刷新了呢？
【出 处】
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种子科技
【发表日期】
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2016年10期
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