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含碳物质燃烧不完全时,都可产生一氧化碳(CO),又俗称煤气.在生产和生活环境中,几乎任何燃烧设备都可产生一氧化碳,不注意环境通风,吸入过量一氧化碳,可发生急性一氧化碳中毒(acute carbon monoxide poisoning),常导致全身组织缺氧,脑组织对缺氧耐受性最差,易产生神经系统严重损伤,甚至造成死亡.