浅谈中职旅游管理专业实践特色教学构想

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  摘 要:随着新课程改革中职旅游管理专业的教学理念也发生了极大地转变。人们需要中职院校的旅游管理專业能够在教学实践等环节中获得有效的创新,来不断提升中职旅游管理专业教学的实效性。近些年来我国旅游业在经济的发展和驱动下,也获得了较大的发展和进步,因此旅游业的发展更离不开复合型的旅游管理人才的培养为旅游业提供有力的支持。而中职院校始终是我国旅游管理人才的培训基地和摇篮,因此中职院校的旅游管理专业只有不断地加强自身教学实践的改革才能积极为社会培养出更多的具有较高素质的旅游行业综合管理人才。
  关键词:中职院校,有管理,实践特色教学,构建策略
  所谓的旅游管理实践特色教学本质上属于体验式教学,也可以将其看成具有突破式、创新性的体验式教学模式。在特色实践教学活动中,学生的逻辑能力和结合能力在实践和理论教学的模拟环境中,能够得到更加有效的锻炼。在中职院校旅游管理专业开展特色实践教学,是希望始终坚持以学生为核心,在体验式的和实践式的特色教学中,能够始终保持学生在课堂之上的主体性地位,有效提升学生在旅游管理工作中的实践能力。
  一、 当前中职旅游管理专业开展实践特色教学的重要意义
  (一)有效激发学生对实践学习产生较高的热情
  传统的教学中往往采用纯粹的理论式教学方式,理论式的教学方式较多的采用灌输教学法,因此在当前社会经济持续发展和进步的情形下,这种教学方法已经无法适应中职院校旅游管理培养新型旅游行业人才的需求。为了充分调动中职院校率与管理专业学生的积极性,中职院校旅游管理专业教师要深入了解和掌握这一年龄段学生的实际特点,对其拥有的较强叛逆性要给予更多的关注。特色实践教学是一种融入特色情感并将教学课堂与社会实践产生紧密联系的情境教学模式。通过特色实践教学的开展更有助于学生通过增强学习与社会的接触,在充分了解旅游管理产业的发展中需要怎样的管理人才后,中职院校旅游管理专业的教学才能重新调整教学方向、修正教学目标,最终通过更加与学生亲近的教学方式有效提升学生在实践教学中的学习兴趣,在不断地丰富旅游管理实践经验的同时,学生在中职院校组织的特色实践教学中能够更加有效的提升自身的实践操作能力和管理服务精神。
  (二)有效加快中职院校旅游管理专业课程体系的发展进程
  当前中职院校旅游管理专业教学为例更好地帮助学生掌握更多旅游专业管理技能和知识,就需要给予学生更多的信赖感,积极有效提升学生在旅游管理专业的学习中所需要的精神领悟能力以及学习的积极性和主动性,中职院校旅游管理专业需要在短时间内迅速完善教学课程体系建设。在具体的教学实践中逐渐理顺中职院校管理专业的教学课程构想,以中职院校旅游管理专业特色实践课程体系建设需要为依据,在所有的教学课程中合理穿插实践性的教学内容和进度,通过不断提升特色实践教学计划的科学性及合理性,有效加快中职院校旅游管理专业课程体系建设。
  二、 积极构建中职院校旅游管理专业科学化实践特色教学体系
  (一)树立中职院校更加明确、特色化的教学目标
  当前各中职院校的旅游专业已经对实践性教学的开展提高了重视,这就需要各个院校的旅游管理专业教师首先精准化分析旅游行业的需求点,这样才能积极找准校内旅游管理专业人才培养的计划和方向。当前中职院校旅游管理专业通过设置明确的管理目标,加速旅游综合管理、会展旅游管理、景区旅游管理以及饭店旅游管理等全方位的教学实践教学进程,学生通过具体的实践教学锻炼才能不断提高自身的旅游服务技能和综合管理能力,在学生毕业后凭借储备丰厚的旅游管理专业知识,有效提升学生的岗位实践操作技能,有效避免学生眼高手低、理论单一等无法迅速展开实践工作的问题。
  (二)不断提升旅游教育实践资源的丰富性
  一般情况下旅游教育实践资源需要通过不断地研发和积累才能实现与时俱进的更新,当前社会的发展正处于高速进步的网络时代进程之中,随着客户需求的改变使得旅游资源也要保持时刻处于开发和更新的状态,当前虚拟旅游和综合旅游管理都对旅游资源的开发与研究提出来更新的标准和要求。只有保障中职院校的旅游管理专业教学需要始终使用最新的教育教学资源,才能有效结合现代旅游管理的新产生的商务功能、休闲功能等内容,有效提升学生旅游综合管理能力和旅游实践操作能力。
  (三)不断提升实践教学专业化水平
  当前的总之院校旅游管理专业教学只有不断提升实践教学的专业化水平,才能积极为社会培养出更多的优秀应用型人才。在中职院校旅游管理专业教学中要始终以实践教学为专业化教学水平的关注重点,不断完善和改进转型人才培养和实践性人才教学管理的措施及方法,从源头上坚决避免管理漏洞的出现。另外要高度关注旅游管理专业的学生在实习过程中的理论知识储备和实践技能培养,在认知实践教学和模拟实践教学等诸多教学场景中,逐渐提升旅游管理专业学生的专业实践技能。
  三、 结语
  总之,当前的社会经济已经获得了日新月异的发展,旅游产业也随着经济建设发生了较大的变化,只有积极构建中职院校旅游管理专业科学化的特色实践教学体系,才能有效强化中职院校旅游管理专业特色实践教学的教育宗旨和目的。只有从旅游教育资源开发管理、人才培养定位、课程体系建设以及教学目标的确定等方面全方位入手,才能够积极有效地提升中职院校为旅游市场培养出的旅游管理人才的质量,最终更好地促进旅游市场的发展。
  参考文献:
  [1]郑红霞,陈京凤.浅谈中职旅游管理专业教学与实践的对策[J].中外企业家,2019(28):137.
  [2]胡玉华.中职旅游专业特色实践教学改革之我见[J].文化创新比较研究,2018,2(34):197-198.
  [3]蒯敏.浅谈中职旅游管理专业实践特色教学构想[J].文化创新比较研究,2018,2(32):108-109.
  作者简介:
  于洁,甘肃省嘉峪关市,甘肃省嘉峪关市职业教育中心。
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