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期刊论文
硫代葡萄糖甙测定方法的新进展
硫代葡萄糖甙测定方法的新进展
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixiang1336
【摘 要】
:
对近来新开发的硫代葡萄糖甙分析方法进行了介绍,包括膜在测定硫甙方面的应用、对硫甙酶解产物的测定、酶联免疫吸附测定硫甙、使用硫甙的碱降解产物测定硫甙、色质联用分离
【作 者】
:
陈精明
包宗宏
【机 构】
:
南京工业大学化学化工学院
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2003年5期
【关键词】
:
硫代葡萄糖甙
测定方法
油菜籽
菜籽粕
硫甙
酶联免疫吸附
膜测定
glucosinolats
glucose
HPLC
mass spectrometry
m
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对近来新开发的硫代葡萄糖甙分析方法进行了介绍,包括膜在测定硫甙方面的应用、对硫甙酶解产物的测定、酶联免疫吸附测定硫甙、使用硫甙的碱降解产物测定硫甙、色质联用分离鉴定硫甙、离子对液相色谱和亲水作用液相色谱的应用等,并对各种测定方法进行了比较与总结.
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