论文部分内容阅读
目的 研究大豆黄酮对热应激小鼠谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力及丙二醛（MDA）含量的影响。方法将30只小鼠随机分为正常对照组、热应激组和大豆黄酮热应激组，以（45±1）℃持续20mln的热应激模式，观察热应激后小鼠肝、脾、肾及血清中GSH-Px活力及MDA含量变化。结果与正常对照组相比，热应激后小鼠肝脏、脾脏及肾脏GSH-Px活力升高，其中肝脏酶活力显著升高（P〈0．05）；大豆黄酮热应激组酶活力显著高于正常对照组（P〈0．05或P〈0．01），肝脏、脾脏酶活力显著高于应激组（P〈0．0