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食品安全问题是关系国计民生的重要问题。文章以博弈论为基础,构建了食品监管部门与食品生产企业之间,以及食品生产企业与消费者之间的博弈模型,根据博弈结果分析研究我国食品安全监管体制存在的问题。
基于博弈论的我国食品安全监管体制探究
【摘 要】
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食品安全问题是关系国计民生的重要问题。文章以博弈论为基础,构建了食品监管部门与食品生产企业之间,以及食品生产企业与消费者之间的博弈模型,根据博弈结果分析研究我国食
【机 构】
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燕山大学经济管理学院,燕山大学公共管理学院
【出 处】
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统计与决策
【发表日期】
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2015年20期
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