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【摘 要】
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中粮集团董事长宁高宁曾发出慨叹：“为什么各种各样的餐馆遍地都是．也有不少百年老店．可只有麦当劳等几家餐厅变成了世界级的企业？”一语道破现今中国餐饮业的经营状况（见附表中国
【出 处】
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投资与合作
【发表日期】
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2006年6期
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