【摘 要】
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分析比较日本刺参多糖和大西洋海参多糖的化学组成和对血管内皮细胞的保护作用。采用酶解法和乙醇沉淀从2种海参体壁中提取酸性粘多糖,以总糖、蛋白、硫酸根、糖醛酸、氨基糖
【基金项目】
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新世纪优秀人才支持计划项目—海参生物活性物质研究(NCET-04-0642)资助
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分析比较日本刺参多糖和大西洋海参多糖的化学组成和对血管内皮细胞的保护作用。采用酶解法和乙醇沉淀从2种海参体壁中提取酸性粘多糖,以总糖、蛋白、硫酸根、糖醛酸、氨基糖和中性单糖含量为指标,进行化学组成分析比较,并在Q-Sepharose FF阴离子交换树脂色谱柱上分离,绘得洗脱曲线。采用氧化低密度脂蛋白(ox-LDL)造成体外培养的人脐静脉内皮细胞株ECV304细胞损伤模型,用MTT法检测2种酸性粘多糖对血管内皮细胞的增殖活性。结果表明,2种酸性粘多糖在总糖含量和葡萄糖含量上差异最为明显,日本刺参多糖为62.
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