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马兰,系菊科多年生草本植物。生长于路边、旷野,我国各地都可以见到。近年来亦有人工栽培。人们初春摘其嫩茎叶,做馅、凉拌、煮汤,亦可炒、炖,还可制成干菜。
佳蔬良药话马兰
【摘 要】
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马兰,系菊科多年生草本植物。生长于路边、旷野,我国各地都可以见到。近年来亦有人工栽培。人们初春摘其嫩茎叶,做馅、凉拌、煮汤,亦可炒、炖,还可制成干菜。
【机 构】
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南京
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2013年3期
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