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现今的消费者需要方便购买、方便加工、方便食用的产品。同时更喜欢色、香、味具全，加工良好、营养丰富的新鲜食品。生产这类产品的食品行业近年来增长迅速，如新鲜切片的农产品、特制干酪、冷藏三明治等。这些产品，常常采用气调包装来延长货架时间。
气调包装的发展机遇
【摘 要】
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现今的消费者需要方便购买、方便加工、方便食用的产品。同时更喜欢色、香、味具全，加工良好、营养丰富的新鲜食品。生产这类产品的食品行业近年来增长迅速，如新鲜切片的农产品
【出 处】
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流程工业
【发表日期】
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2004年6期
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