【摘 要】
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【目的】研究不同水稻品种和叶面肥对水稻糙米富集多种重金属的影响。【方法】采用田间试验的方法，选用10个广西当地主要种植的晚稻品种，每个品种设置喷施硒肥（Se）、硅肥（Si）和CK施肥处理。测定和分析水稻糙米重金属As、Cd、Pb、Cr含量差异，比较不同晚稻品种As、Cd、Pb、Cr累积特性，筛选出适合广西当地种植的重金属低累积晚稻品种，同时分析出两种叶面肥对水稻糙米累积重金属的影响。【结果】不同水
【机 构】
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广西大学农学院/广西农业环境与农产品安全重点实验室
【基金项目】
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广西创新驱动发展专项（桂科AA17204078）；
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【目的】研究不同水稻品种和叶面肥对水稻糙米富集多种重金属的影响。【方法】采用田间试验的方法，选用10个广西当地主要种植的晚稻品种，每个品种设置喷施硒肥（Se）、硅肥（Si）和CK施肥处理。测定和分析水稻糙米重金属As、Cd、Pb、Cr含量差异，比较不同晚稻品种As、Cd、Pb、Cr累积特性，筛选出适合广西当地种植的重金属低累积晚稻品种，同时分析出两种叶面肥对水稻糙米累积重金属的影响。【结果】不同水稻品种糙米对As、Cd、Pb、Cr的累积存在明显差异。其中桂育12糙米Cd含量最低，裕丰优158糙米As含量最低，荃香优822糙米Cr含量最低；10个水稻品种中，仅有华浙优1号检测出Pb含量。4种重金属在水稻糙米中富集能力大小依次为：Cd＞As＞Cr＞Pb。喷洒硒肥（Se）和硅肥（Si）后水稻糙米Cd含量分别下降了44.8%和44.2%。富集系数分别降低了47.2%和47.4%。喷洒硅肥（Si）后，水稻糙米As含量及富集系数相较于对照处理分别降低了30.0%和19.0%。喷洒叶面肥后对水稻糙米Pb含量影响较小。【结论】选用品种桂育12在广西当地种植可以很好地降低糙米重金属中Cd的累积，选用裕丰优158可以很好地降低糙米中重金属As的累积，施用硅肥（Si）可显著降低As在水稻糙米中的累积，叶面喷施硒肥（Se）和硅肥（Si）均可以很好地阻控在水稻糙米中Cd的富集。
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