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我国板栗贮藏加工现状及发展趋势
我国板栗贮藏加工现状及发展趋势
来源 :陕西林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:m123987679
【摘 要】
:
板栗原产我国,且栽培历史悠久,春秋时的《诗经》及以后的《战国策》、《本草纲目》中均有记载。板栗是我国的主要经济树种之一,是有名的“铁杆庄稼、木本粮食”,分布在北起辽宁、
【作 者】
:
鲁周民
张忠良
【机 构】
:
陕西省林科院
【出 处】
:
陕西林业科技
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
板栗
贮藏
加工
现状
发展趋势
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板栗原产我国,且栽培历史悠久,春秋时的《诗经》及以后的《战国策》、《本草纲目》中均有记载。板栗是我国的主要经济树种之一,是有名的“铁杆庄稼、木本粮食”,分布在北起辽宁、南至海南的十几个省市。据统计[1],至1994年我国栽培面积已达50.5万hm2,...更多还原
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