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来源 :苏州医学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
目的:为食品卫生监督管理工作提供科学依据,保障人民群众的身体健康。方法:根据苏卫法监便字[2001]12号中的食品中甲醛次硫酸氢钠测定方法进行检测。结果:市售豆制品中存在违法使
【作 者】
:
徐俊华
【机 构】
:
苏州市疾病预防控制中心食品科215003
【出 处】
:
苏州医学
【发表日期】
:
2002年4期
【关键词】
:
苏州市
豆制品
抽样监测
吊白块
检出率
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