硅胶柱层析法提纯茶多酚的研究

来源 :华中师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:martinlt
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采用硅胶柱层析法分离精制茶多酚.以粗茶多酚为原料,采用硅胶为吸附剂,乙酸乙酯为洗脱剂,得到的茶多酚儿茶素总含量可达到90%以上,其中酯型儿茶素含量超过75%,EGCG最高接近60%,咖啡因含量可降低至不能检出.该方法操作简便,分离效果好,使用成本低.
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