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辣椒早熟栽培是我国春夏蔬菜的重要茬口，为提高春茬栽培效益，广大菜农都在“早”字上作文章。为此，江西省农科院蔬菜花卉研究所通过定向系统选配，培育出了微辣型特早熟杂交辣椒组合——赣丰1号。该组合是以优良早熟辣椒自交系B9431为母本，北方甜椒为父本配制而成，经1995～1996年的生产试种，表现出明显的早熟性和优良的综合性状，667m2产量达2000～3000kg。特征特性植株生长势中等，成株高约50cm，开展度50～60cm，茎较粗壮，分枝较多，叶色深绿，开花节位低，门椒花着生在5～8节。果实呈粗牛角形，深