【摘 要】
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芦蒿属菊科多年生宿根性草本植物,又名蒌蒿、水蒿.芦蒿以嫩茎供食,味清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,含蛋白质、钙、磷、VB1、VC、胡萝卜素、天门冬氨酸、谷氨酸等多种营养成分,
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芦蒿属菊科多年生宿根性草本植物,又名蒌蒿、水蒿.芦蒿以嫩茎供食,味清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,含蛋白质、钙、磷、VB1、VC、胡萝卜素、天门冬氨酸、谷氨酸等多种营养成分,具有开胃行水、清热解毒之功效,是一种营养保健型蔬菜.我县于2000年从江苏南京引入芦蒿试种,通过3年实践,取得较好的经济效益,每667m2芦蒿平均产值在6000元以上,净利达4000元以上,并摸索出一套优质高产栽培技术.
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