【摘 要】
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广西是我国蔗糖主要产区,生产蔗糖历史悠久,公元前后即开始植蔗,到清代出现了加工糖坊。解放前,广西蔗糖生产列全国第四位。建国后,经过几十年的努力,特别是“七五”期间,国
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广西是我国蔗糖主要产区,生产蔗糖历史悠久,公元前后即开始植蔗,到清代出现了加工糖坊。解放前,广西蔗糖生产列全国第四位。建国后,经过几十年的努力,特别是“七五”期间,国家把广西列为重点产糖基地,蔗糖生产迅猛发展。甘蔗种植面积由1950年的22.5万亩扩大到1990年的480万亩,机制糖产量则从0.02万吨增加到136.6万吨,提高了几十几千倍。发展速度从慢到快,产量从解放初期不足万吨扩大到50万吨,花了整整32年时间,而从50万吨翻番突破百万大关,仅用了5年,排位已跃居全国第2位,令国人
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