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<正>益生元和膳食纤维都是行业品类中的通用名称,具体到产品则包含有许多种。目前,国际上认可较多的益生元有低聚半乳糖、低聚果糖、大豆多糖或低聚糖、乳果糖等;认可较多的膳食纤维有菊粉、聚葡萄糖、抗性淀粉等。益生
益生元与膳食纤维在婴幼儿奶粉中的应用研究进展
【摘 要】
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<正>益生元和膳食纤维都是行业品类中的通用名称,具体到产品则包含有许多种。目前,国际上认可较多的益生元有低聚半乳糖、低聚果糖、大豆多糖或低聚糖、乳果糖等;认可较多的
【机 构】
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上海博程膳食纤维发展有限公司
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2009年06期
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