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近年来我国学生集体食物中毒事件发生频率增高.据1999年全国食物中毒事故统计,发生在学校的学生食物中毒人数占全国食物中毒总人数的40.86%.为了查清隐患,搞好学生食堂的卫生,保护学生的身心健康,我们于2000年12月对滨州市各学校的学生食堂的管理方式与饮食卫生状况进行了专项调查.
滨州市学生食堂管理方式与卫生状况
【摘 要】
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近年来我国学生集体食物中毒事件发生频率增高.据1999年全国食物中毒事故统计,发生在学校的学生食物中毒人数占全国食物中毒总人数的40.86%.为了查清隐患,搞好学生食堂的卫生
【机 构】
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山东省滨州市卫生防疫站256618
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2002年4期
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