白菜的窖藏经验

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东北地区,冬季长而严寒,地冻层深达1—3公尺左右。为了防寒保温,窖型以完全地下式为最好。窖址要选择地下水位较低地方,窖宽以3—4公尺,窖深以3公尺以上为宜,窖长不拘,可根据蔬菜贮藏量的多少而定。完全地下窖的构造窖身宜深入地平面以下。在齐齐哈尔、哈尔滨以 Northeast China, the winter long and cold, deep frozen layer of about 1-3 meters. For cold insulation, cellar type to completely under the following as the best. Cellar site to choose a lower groundwater level, cellar width of 3-4 meters, more than 3 meters deep pit is appropriate, cellar length, depending on the amount of vegetable storage may be. Complete cellar structure cellar should be deep below ground level. In Qiqihar, Harbin to
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