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通过动物实验证明米糠、麦麸具有降低高钙食物组动物尿钙排泄的作用。并可使尿草酸排泄稍有增加,而对血钙、血尿酸及尿尿酸无明显影响。透射电镜观察结果表明:米糠、麦麸组动物肾组织的超微结构改变明显轻于高钙组。
通过动物实验证明米糠、麦麸具有降低高钙食物组动物尿钙排泄的作用。并可使尿草酸排泄稍有增加,而对血钙、血尿酸及尿尿酸无明显影响。透射电镜观察结果表明:米糠、麦麸组动物肾组织的超微结构改变明显轻于高钙组。