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近几年,因蔬菜农药残留而引起的食物中毒事件我市常有发生,1997～1999年间,食用蔬菜瓜果而引起中毒有7起,中毒人数共计72人.使市民一度不敢买蔬菜,不敢吃新鲜蔬菜.为此,我们对市售新鲜蔬菜农药残留的监测现状及本市因食用蔬菜而导致食物中毒事件进行了调查分析,现报告如下:
蔬菜农药残留及中毒预防
【摘 要】
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近几年,因蔬菜农药残留而引起的食物中毒事件我市常有发生,1997～1999年间,食用蔬菜瓜果而引起中毒有7起,中毒人数共计72人.使市民一度不敢买蔬菜,不敢吃新鲜蔬菜.为此,我们对
【机 构】
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浙江省慈溪市卫生防疫站
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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2001年1期
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