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炒三鲜
原料：虾仁、鱿鱼(去须)、海带结。
配料：枓酒、蛋清、油、盐、葱、姜、淀粉、鸡精。
制作方法：
1．先将鱿鱼洗净，内侧浅刀切线，放入少量枓酒腌制备用。
2．虾仁、海带结洗净备用。
3．锅内放少许油，加入葱姜微炒。再将海带结、鱿鱼、虾仁放入锅内，加入适量的盐炒熟，最后加鸡精即可。
特点：鱿鱼的营养价值很高，含丰富的钙、铁、磷等元素，对孩子的骨骼发育和造血十分有益。海带是一种碱性食品，含多种营养元素，价廉物美，经常食用会增加人体对钙的吸收。虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其肉质和鱼一样松软，孩子容易吸收。
吓人豆腐
原料：嫩豆腐、虾仁、鸡蛋。
配料：油、盐、糖、鸡精、生粉。
制作方法：
1．虾仁剔出肠泥，洗净备用。
2．豆腐切去上下皮，切成小块备用。
3．鸡蛋打散备用。
4．锅中加入油并烧热，先加入虾仁爆炒，再加入豆腐一起炒熟，放盐和糖，翻炒均匀。
5．加入鸡蛋拌匀，再用生粉加清水调匀勾芡，放入鸡精即可。
特點：美味清淡，孩子好咀嚼，易吸收。
原料：虾仁、鱿鱼(去须)、海带结。
配料：枓酒、蛋清、油、盐、葱、姜、淀粉、鸡精。
制作方法：
1．先将鱿鱼洗净，内侧浅刀切线，放入少量枓酒腌制备用。
2．虾仁、海带结洗净备用。
3．锅内放少许油，加入葱姜微炒。再将海带结、鱿鱼、虾仁放入锅内，加入适量的盐炒熟，最后加鸡精即可。
特点：鱿鱼的营养价值很高，含丰富的钙、铁、磷等元素，对孩子的骨骼发育和造血十分有益。海带是一种碱性食品，含多种营养元素，价廉物美，经常食用会增加人体对钙的吸收。虾的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其肉质和鱼一样松软，孩子容易吸收。
吓人豆腐
原料：嫩豆腐、虾仁、鸡蛋。
配料：油、盐、糖、鸡精、生粉。
制作方法：
1．虾仁剔出肠泥，洗净备用。
2．豆腐切去上下皮，切成小块备用。
3．鸡蛋打散备用。
4．锅中加入油并烧热，先加入虾仁爆炒，再加入豆腐一起炒熟，放盐和糖，翻炒均匀。
5．加入鸡蛋拌匀，再用生粉加清水调匀勾芡，放入鸡精即可。
特點：美味清淡，孩子好咀嚼，易吸收。