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本文概述了磺胺类兽药的物理化学性质,并对国内外测定食品中磺胺类兽药残留的前处理技术包括样品的提取、净化和浓缩等方法进行了综述。
食品中磺胺类兽药残留前处理技术的研究进展
【摘 要】
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本文概述了磺胺类兽药的物理化学性质,并对国内外测定食品中磺胺类兽药残留的前处理技术包括样品的提取、净化和浓缩等方法进行了综述。
【机 构】
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复旦大学分析测试中心,上海市出入境检验检疫局
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2009年07期
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAK02A08-9)
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