【摘 要】
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山黄皮是芸香科的野果,主要分布于广西西南部石山地区的南亚热带雨林中。果实成熟时。黄白色的果皮上布有许多腺点,整个果皮酷似拔毛后的鸡皮,故又称鸡皮果或细叶黄皮(Claus
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山黄皮是芸香科的野果,主要分布于广西西南部石山地区的南亚热带雨林中。果实成熟时。黄白色的果皮上布有许多腺点,整个果皮酷似拔毛后的鸡皮,故又称鸡皮果或细叶黄皮(Clausena auisum-olena)。山黄皮是当地农民喜食的野果,鲜食酸甜可口。果实经盐渍,去除种子,可制成盐渍鸡皮。果实磨浆,可制成果酱。去掉种子晒成的果干,气味芳香,可作点心、饮料的调料。用盐
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